テクノロジー
電解水生成技術
電解水とは、水道水と低濃度の塩化ナトリウムを混合し、直流電気を用いて電気分解した溶液の総称である。強酸性電解水、弱酸性電解水、弱酸性電解水、次亜塩素酸ナトリウム、強アルカリ電解水に分けられる。現在、当社の電解水製造技術は弱酸性電解水を対象としており、電解水製造用添加剤の種類によって電解水の種類は異なります。
電解水の種類
電解水 | PH | 有効塩素 (ppm) | 承認状況 |
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強酸性電解水 | 2.2 ~ 2.7 | 20 ~ 60 | - 医療機器(手術用手指消毒剤、内視鏡消毒剤)
- 食品添加物(殺菌) - 特定管理物質 |
弱酸性電解水 | 2.7 ~ 5.0 | 10 ~ 60 | - 食品添加物(殺菌) |
弱酸性電解水 | 5.0 ~ 6.5 | 10 ~ 80 | - 食品添加物(殺菌)
- 特定原材料 |
次亜塩素酸ナトリウム | >7.5 | 50 ~ 200 | - 食品添加物(殺菌) |
強アルカリ電解水 | 11.0 ~ 11.5 | - 愛濃度の水酸化ナトリウムとの等価性 |
テクノロジーの専門性と利点
電解水の種類
塩化物イオン(CI-)を含む水道水を電解液に電気分解すると、主な有効成分である次亜塩素酸(HOCI)または次亜塩素酸ナトリウム(OCI-)を含む電解水が生成される。必要に応じて専用の添加剤を加えることで、高濃度の有効塩素を含む電解水を製造することもできる。(高濃度汚染地域対応時の殺菌力向上)